Bijgerechten
Naam: Mexicaanse Avocado
Geplaatst op: 27 juli 2008
Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten
Ingredienten:

1 rijpe avocado

115 gr krab

75 gr gepelde garnalen

1,5 el olijfolie

0,5 el peterselie

0,5 el citroensap

0,5 el azijn

0,5 teentje knoflook

1 druppeltje tabascosaus

Zout

Bereidingswijze:

01. Laat eerst de krab uitlekken boven een wasbak of een kom.

02. Snij de krab in kleine stukjes.

03. Doe de stukjes krab in een kommetje met garnalen en peterselie.

04. Meng het geheel goed.

05. Doe in een andere kom citroensap, knoflook, tabascosaus, zout, olijfolie en azijn.

06. Roer dit geheel goed door.

07. Schenk het sausje over het kommetje met krab, garnalen en peterselie.

08. Zet het mengsel in de koelkast.

09. Haal het na een half uur er weer uit.

10. Snij de avocado door de helft.

11. Verwijder de pitten uit de avocado's.

12. Vul de avocado's met het mengsel uit het kommetje.

13. Garneer de avocado's op een mooie manier.

14. Ook erg lekker: Mexicaanse Kaasempanada's.

Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>