Buitenlandse Gerechten
Naam: Mexicaanse Avocado
Geplaatst op: 27 juli 2008
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur en 45 minuten
Ingredienten:

4 rijpe avocados

500 gr krab

300 gr gepelde garnalen

6 el olijfolie

2 el peterselie

2 el citroensap

2 el azijn

2 teentje knoflook

4 druppeltje tabascosaus

Zout

Bereidingswijze:

01. Laat de krab boven een wasbak of kom uitlekken.

02. Snijd de krab in mooie, kleine stukjes en doe dit in een kom.

03. Voeg garnalen en peterselie toe en meng dit goed door.

04. Pak een andere kom.

05. Doe hier citroensap, azijn, olijfolie, zout, tabascosaus en knoflook in.

06. Meng het goed door.

07. Voeg de twee kommetjes samen.

08. Laat het een half uur in de koelkast staan.

09. Maak de avocados schoon en snijd ze door de helft.

10. Verwijder de pitten die er in zitten.

11. Schenk het mengseltje erin.

12. Ook erg lekker: Mexicaanse quacamole.

Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>