Feestdagen
Naam: Schuimpjes
Geplaatst op: 1 oktober 2008
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
Ingredienten:

4 druppels citroensap

2 eieren

200 gr poedersuiker

Bereidingswijze:

01. Scheid de eierdooiers en het eiwit van elkaar.

02. Het eigeel kan worden weggegooid.

03. Mix de dooiers en het citroensap tot een stijf mengsel.

04. Klop heel voorzichtig kleine beetje poedersuiker erdoor.

05. Leg kleine beetjes mengsel op een bakplaat met bakpapier.

06. Tip: Met een spuitzak kunt u betere en mooiere toefjes maken.

07. U kunt eventueel nog de toefjes versieren met spikkeltjes etc.

08. Verwarm de oven op 175 graden.

09. Laat de schuimpjes een uur in de oven staan, let op: zet na
een half uur de oven uit.

10. Kijk ook eens bij: pepernoten.

Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>