Hoofdgerechten
Naam: Brie-kroketjes
Geplaatst op: 4 januari 2009
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingredienten:

2 punten brie

1pakje paneermeel

2 eieren

wat bloem

gemengde sla

witlof

bosbessen(confituur)

Bereidingswijze:

01. Schraap de korst van de brie schoon en snij er dikke plakken van.

02. Wentel deze door de bloem, losgeklopt ei en vervolgens door paneermeel.

03. Bak goudbruin in frituurvet en laat mooi uitlekken (op keukenpapier).

04. Je kan deze serveren op een bedje van sla, witlof en bosbessenconfituur ( groentjes naar keuze)

05. Je kunt ze ook serveren als apperitiefhapje (maar dan kleinere stukken brie snijden).

 

Dit recept is ingezonden door N. Pauwels, een deelnemer van de "het gouden recept-wedstrijd".
Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>