Taart & Gebak
Naam: Boterkoek
Geplaatst op: 23 juli 2008
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur
Ingredienten:

240 gr bloem

200 gr roomboter

200 gr witte basterdsuiker

8 bolletjes gehakte gember

1 el gembersep

1 zakje vanillesuiker

1 mespunt zout

Bereidingswijze:

01. Meng eerst het bloem en de boter in een kom.

02. Voeg daarna de suikers toe, als het bloem en de boter goed is gemengd.

03. Schep daarna de gember en het gembersap erdoor.

04. Voeg als laatste een mespuntje zout toe, naar eigen smaak.

05. Vet een pan in met boter en strooi er eventueel een beetje paneermeel over.

06. Leeg het deeg in een mooie vorm in de pan en laat dit 20 minuten bakken op het vuur.

07. Draai daarna de koek om en laat dat ongeveer 8 minuten zo staan.

08. Draai daarna de koek weer om en laat het ook deze keer ongeveer 8 minuten staan.

09. Eerst laten afkoelen voor gebruik.


Of toch maar liever een taart kopen? Dan raad ik deze website aan: Taartenwinkel.nl

Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>