Taart & Gebak
Naam: Rozijnenkoekjes
Geplaatst op: 22 juli 2008
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur
Ingredienten:

3 eieren

375 gr bakmeel

150 gr rozijnen

225 gr suiker

225 gr zachte margarine

3 tl vanillesuiker

1 mespunt zout

Bereidingswijze:

01. Vet eerst een bakplaat in met de boter.

02. Was daarna de rozijnen en laat deze uitlekken in een zeef.

03. Doe de zout, vanillesuiker, margarine en suiker in een kom en mix het geheel romig.

04. Voeg daarna ook de eieren toe.

05. Zeef daarna het bakmeel door het mengsel.

06. Voeg de rozijnen toe en roer het mengsel door elkaar.

07. Verwarm de oven voor op 160 graden.

08. Leg daarna kleine hoopjes deeg ter grote van een theelepel op het bakplaat.

09. Tip: Druk er zachtjes met een vork op zodat de deegjes platter worden.

10. Ze het bakplaat in het midden van de oven en laat het geheel ongeveer 20 minuten in de oven staan.

11. Tip: Voordat de koekjes helemaal zijn afgekoeld kun je ze het beste met een pannenkoekenmes er af halen.

12. Kijk ook eens bij: Krentenkoekjes.


Of toch maar liever een taart kopen? Dan raad ik deze website aan: Taartenwinkel.nl

Advertentie
Gratis Sonja Bakker boek

ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder

Valentijnsdag
Marsepeinen Roosjes

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder

Valentijnsdag
Frisse salade

Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder

Valentijnsdag
Pannenkoek Hartjes

Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder

Advertentie
>